サンニクス農園の今年の収穫です。野沢菜と大根です。

両方とも漬けてみようと思います。お客様のお茶請けや社員の昼食時に提供できればと思います。

うまく漬かれば良いのですが、塩気とか難しいので見様見真似で漬けてみようと思います。

信州の冬の保存食の定番です！遠方から来られるお客様に信州を味わって頂ければと思います。

これからもいろんな作物に挑戦してみて、弊社の技術の転用の可能性を探って行きたいと思います。

ご来社の際は是非ともご賞味頂ければと思います。