ことしは秋の味覚の王様の松茸が豊作と言う事で、お裾分けしてもらいました。

サンニクスがあります松本市波田を取り囲む山々では、松茸等々キノコが沢山採取されます。

昨年は不作でほとんど食べることができませんでしたが、今年は沢山頂きました。

松茸ご飯に松茸の味噌漬け、松茸の酒蒸し等いろんな食べ方で楽しませて頂きました。

サンニクスはこんな自然が間近なところに位置しています。
ものづくりにはとかくストレスが掛かるものですが、自然に囲まれていることはある部分では本当にありがたい事です。

食欲の秋ですのでこんな事も楽しみながら品質の向上に努めて参ります！